La carte
Nigiri flambés
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Tataki
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Nigiri
2 pièces
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Bouchée de riz nappée d’une tranche de poisson frais.
Sauces non comprises.
1 SAUMON / 4€30
2 SAUMON SPICY / 4€50
3 SAUMON CHEESE CIBOULETTE / 5€
4 THON / 5€50
5 THON SPICY / 5€70
6 CREVETTE / 4€50
7 SAUMON FUMÉ SPICY, CHEESE, CIBOULETTE / 5€50
Possibilité supplément avocat : +0€50.
Les CRISPY’S
8 pièces
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Rouleau de riz et oignons crispy préparés par nos soins
60 CALIFORNIA POULET PANÉ, CHEDDAR, AVOCAT, MAYO JAPONAISE, OIGNONS FRITS / 8€50
61 CALIFORNIA CREVETTE TEMPURA, AVOCAT, MAYO JAPONAISE, OIGNONS FRITS / 8€50
62 MAKI POULET PANÉ, MAYO JAPONAISE, OIGNONS FRITS / 7€50
63 MAKI CREVETTE TEMPURA, MAYO JAPONAISE, OIGNONS FRITS / 7€50
64 FRESHROLLSAUMON FUMÉ, CONCOMBRE, CHEESE, OIGNONS FRITS / 8€50
California
8 pièces
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Rouleau de riz et graines de sésame préparé par nos soins.
10 SAUMON AVOCAT / 6€
11 SAUMON AVOCAT CHEESE / 6€50
12 SAUMON OIGNONS FRITS / 6€20
13 THON AVOCAT / 7€50
14 THON AVOCAT CHEESE / 7€70
15 THON CUIT MAYO AVOCAT / 6€50
16 CREVETTE AVOCAT MENTHE / 7€20
17 FOIE GRAS DOUCEUR FIGUE / 8€
18 CHÈVRE TOMATES CONFITES MIEL / 7€90
19 AVOCAT, CHEESE / 5€90
Freshroll
8 pièces
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Rouleau de printemps et salade croquante préparé par nos soins. Sauces non comprises.
20 CONCOMBRE AVOCAT / 6€
21 SAUMON AVOCAT / 6€50
22 SAUMON CHEESE / 6€50
23 CREVETTE MENTHE FRAÎCHE AVOCAT / 7€30
24 THON-AVOCAT / 7€50
25 THON CUIT AVOCAT MAYO / 6€90
26 SURIMI AVOCAT MAYO / 6€00
27 POULET PANÉ MAYO JAPONAISE / 7€50
28 CHÈVRE TOMATES CONFITES MIEL / 7€90
29 CREVETTE TEMPURA AVOCAT MAYO JAPONAISE / 8€50
Maki
8 pièces
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Rouleau de riz enrobé d’algue nori préparé par nos soins. Sauces non comprises.
30 SAUMON / 5€
39 CREVETTE MAYO CURRY / 6€20
40 SAUMON FUMÉ CHEESE CONCOMBRE / 7€90
Searolls
8 pièces
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Rouleau de riz enveloppé d’une fine tranche de poisson cru. Sauces non comprises.
71 SAUMON AVOCAT CIBOULETTE / 9€
72 AVOCAT CHEESE CIBOULETTE / 8€70
73 THON AVOCAT CIBOULETTE / 9€90
74 THON AVOCAT CHEESE CIBOULETTE / 9€20
75 THON AVOCAT CHEESE CIBOULETTE / 9€50
76 THON AVOCAT CHEESE CIBOULETTE / 9€
Chirashi
au choix
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Bol de riz vinaigré, fines tranches de poisson cru et sésame. Sauces non comprises.
C1 LE « KAWASAKÉ » : SAUMON GRILLÉ, SAUCE TERIYAKI, OIGNONS ROUGES MARINÉS, SÉSAME / 17€50
C2 POULET PANÉ, SAUCE TERIYAKI, SÉSAME, MENTHE / 14€90
C3 SAUMON, THON CUIT, CREVETTE, AVOCAT, SÉSAME / 17€50
C4 SAUMON, AVOCAT, SÉSAME / 16€
C5 THON, AVOCAT, SÉSAME / 17€
C6 THON, SAUMON, AVOCAT, SÉSAME / 17€50
C7 SAUMON FUMÉ, CHEESE, CIBOULETTE, RONDELLES DE CITRON / 16€90
Chirashi mariné
au choix
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Dés de saumon et/ou de thon marinés, concombre, poireaux, menthe, coriandre avec sauce Japonaise ( sésame )
M1 SAUMON / 17€
M2 THON / 17€90
M3 THON, SAUMON / 17€50
M4 POULET /16€20
M5 POULPE /18€90
Poke Bowl
•
P1. CREVETTE TEMPURA, POULET PANÉ, AVOCAT, TOMATES CERISES, RIZ, CHOU, EDAMAME / 16€50
P2. DÉS DE SAUMON, AVOCAT, TOMATES CERISES, RIZ, CHOU, EDAMAME / 16€50
P3. DÉS DE THON, AVOCAT, TOMATES CERISES, RIZ, CHOUX, EDAMAME / 17€50
P4. SAUMON GRILLÉ, AVOCAT, TOMATES CERISES, RIZ, CHOUX, EDAMAME / 16€90
P5. THON GRILLÉ, AVOCAT, TOMATES CERISES, RIZ, CHOUX, EDAMAME / 17€90
P6. TENTACULES DE POULPE PANÉS, AVOCAT, TOMATES CERISES, RIZ, CHOUX, EDAMAME / 18€90
Sashimi
10 pièces
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Fines Tranches de poisson cru sélectionné par nos soins. Sauces non comprises.
51 SASHIMI THON / 13€90
52 SASHIMI SAUMON / 12€90
53 SASHIMI MIX / 13€50
Accompagnements
au choix
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SALADE DE CHOUX / 3€50
SOUPE MISO / 4€
SOUPE MISO ÉPICÉE / 4€20
BOL DE RIZ OIGNONS FRITS / 3€90
BOL DE RIZ POULET PANÉ SAUCE TERIYAKI MENTHE FRAîCHE SÉSAME / 7€50
BOL DE RIZ VINAIGRÉ / 3€50
SALADE D’ALGUES WAKAME / 4€50
EDAMAME /4€
Tartares
•
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16€50
Thon frais haché au couteau, avocat, concombre, ciboulette citronnade, sauce japonaise, sésame.
17€50
Pour les Tartares : Salade de choux ou riz à part
Salades
•
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S1 SAUMON FRAIS, CHOUX, SALADE, CIBOULETTE, CAROTTES, SÉSAME, SAUCE JAPONAISE
13€20
S2 SAUMON SNACKÉ, CHOUX, SALADE, OIGNONS FRITS, CAROTTES, MENTHE, SÉSAME, SAUCE JAPONAISE
15€20
S3 CREVETTES, SURIMI, CHOUX, SALADE, OIGNONS FRITS, CAROTTES, MENTHE, SÉSAME, SAUCE JAPONAISE
13€20
Gyoza, tempura et nems
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GYOZA LÉGUMES / 6€50
GYOZA POULET, LÉGUMES / 7€
GYOZA CREVETTES, LÉGUMES / 8€
TEMPURA CREVETTE / 7€90
NEMS POULET / 7€20
NEMS LÉGUMES / 6€50
POULET KARAAGE / 7€
Nos créations
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8 pièces
California panés et frits préparé par nos soins (servi chaud)
avec Mayo Japonaise épicée à part
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81 Chèvre – Miel – Tomates confites / 8€90
82 Saumon mi-cuit – Avocat / 8€90
83 Thon cuit maison – Cheese / 9€50
84 Poulet – Cheddar – Oignons rouges / 8€90
85 Crevettes Tempura – Emmental / 8€90
Brochettes
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2 pièces
sur lit de riz
GOUDA BŒUF
7€
POULET TSUKUNE
SAUCE YAKITORI
SÉSAME GRILLÉ
6€50
THON SNACKÉ
SAUCE YAKITORI
SÉSAME GRILLÉ
9€
SAUMON SNACKÉ
SAUCE YAKITORI
SÉSAME GRILLÉ
8€
Dracaufeu
•
9€90
D2 SAUMON FLAMBÉ, AVOCAT, CHEESE, CIBOULETTE, SAUCE TERIYAKI
9€50
D3 THON FLAMBÉ, AVOCAT, CIBOULETTE, SAUCE TERIYAKI
10€90
Desserts
au choix
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SUSHIS MAISON SUCRÉS
8 pièces :
Riz – nutella – coco
6€50
Riz – nutella – banane – coco
7€
–
COUPE DE LITCHIS SIROP
5€60
FONDANT AU CHOCOLAT
5€
MOCHIS GLACÉS ( parfum au choix – 2 pièces )
6€
TIRAMISU OREO ® – SPECULOOS LOTUS ® ou NATURE
4€
NEMS NUTELLA BANANE (4 pièces)
7€20
Boissons
au choix
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2,00 €
ORANGINA 33CL
2,00 €
ICE TEA 33CL
2,00 €
EVIAN 50CL
2,00 €
PERRIER 33CL
2,00 €
4,00 €
BIÈRE IKI AU YUZU OU GINGEMBRE 33CL
5 €
BIÈRE KIRIN 33CL
4,50 €
BIÈRE ASAHI 33CL
5 €
25 €
Supplément
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SAUCES
Salé, sucrée
0,50 €
GINGEMBRE OU WASABI
0,50 €
0,50 €
INGRÉDIENT
0,50 €
AVOCAT
1,00 €
CURRY
