2J sushi

2JSUSHI, c’est avant tout l’histoire de deux amis, Jonathan et Julien, réunis par une passion commune pour la cuisine et l’envie de créer un concept moderne et dynamique inspiré de la street food.

Après plusieurs années d’expérience en restauration et une formation spécialisée dans une école de sushi reconnue, ils lancent en 2013 leur premier projet : un food truck dédié aux sushis. Le succès est rapidement au rendez-vous grâce à leur exigence, la fraîcheur des produits et leur savoir-faire.

Portés par cet engouement, ils ouvrent ensuite leur Sushi Bar : un lieu convivial et authentique où les sushis sont préparés à la commande, dans une ambiance chaleureuse, pensée pour le partage et le plaisir.

Aujourd’hui, 2JSUSHI incarne bien plus qu’un simple restaurant : une véritable expérience autour du goût, de la fraîcheur et de la passion.