La carte
Nigiri
2 pièces
•
Bouchée de riz nappée d’une tranche de poisson frais.
Sauces non comprises.
1 SAUMON / 4€30
2 SAUMON SPICY / 4€50
3 SAUMON CHEESE CIBOULETTE / 5€
4 THON / 5€50
5 THON SPICY / 5€70
6 CREVETTE / 4€50
Possibilité supplément avocat : +0€50.
Les CRISPY’S
8 pièces
•
California 60 POULET PANÉ CHEDDAR AVOCAT MAYO JAPONAISE OIGNONS FRITS / 8€50
California 61 CREVETTE TEMPURA AVOCAT MAYO JAPONAISE OIGNONS FRITS / 8€50
New 62 MAKI POULET PANÉ MAYO JAPONAISE OIGNONS FRITS / 7€50
New 63 MAKI CREVETTE TEMPURA MAYO JAPONAISE OIGNONS FRITS / 7€50
California
8 pièces
•
Rouleau de riz et graines de sésame préparé par nos soins.
10 SAUMON AVOCAT / 6€
11 SAUMON AVOCAT CHEESE / 6€20
12 SAUMON OIGNONS FRITS / 6€
13 THON AVOCAT / 7€
14 THON AVOCAT CHEESE / 7€20
15 THON CUIT MAYO AVOCAT / 6€
16 CREVETTE AVOCAT MENTHE FRAÎCHE / 6€90
17 FOIE GRAS DOUCEUR FIGUE / 8€
18 CHÈVRE TOMATES CONFITES MIEL / 7€50
Freshroll
8 pièces
•
Rouleau de printemps et salade croquante préparé par nos soins. Sauces non comprises.
20 CONCOMBRE AVOCAT / 5€
21 SAUMON AVOCAT / 6€
22 SAUMON CONCOMBRE / 6€
23 CREVETTE MENTHE FRAÎCHE / 6€90
24 THON-AVOCAT / 7€
25 THON CUIT AVOCAT MAYO / 6€60
26 SURIMI AVOCAT MAYO / 5€90
New 27 POULET PANÉ MAYO / 7€
New 28 CHÈVRE TOMATES CONFITES MIEL / 7€50
29 CREVETTE TEMPURA AVOCAT MAYO JAPONAISE / 8€50
Maki
8 pièces
•
Rouleau de riz enrobé d’algue nori préparé par nos soins. Sauces non comprises.
30 SAUMON / 4€90
39 CREVETTE MAYO CURRY / 5€90
Searolls
8 pièces
•
Rouleau de riz enveloppé d’une fine tranche de poisson cru. Sauces non comprises.
71 SAUMON AVOCAT CIBOULETTE / 8€90
72 AVOCAT CHEESE CIBOULETTE / 8€50
73 THON AVOCAT CIBOULETTE / 9€90
74THON AVOCAT CHEESE CIBOULETTE /9€
Chirashi
au choix
•
Bol de riz vinaigré, fines tranches de poisson cru et sésame. Sauces non comprises.
40 POULET PANÉ SAUCE TERIYAKI SÉSAME / 14€
41 TARTARE SAUMON ANETH / 14€
42 SAUMON AVOCAT SÉSAME / 15€
43 THON AVOCAT SÉSAME / 16€50
44 MIX THON SAUMON AVOCAT / 16€
Chirashi mariné
au choix
•
Dés de saumon et/ou de thon marinés, concombre, poireaux, menthe, coriandre avec sauce Japonaise ( sésame )
45 SAUMON / 16€
46 THON / 17€
47 MIX THON SAUMON / 17€
Poke Bowl
•
P1. CREVETTE TEMPURA, POULET PANÉ, AVOCAT, TOMATE CERISE, RIZ, CHOU, EDAMAME / 16€
P2. SAUMON, AVOCAT, TOMATE CERISE, RIZ, CHOU, EDAMAME / 16€
P3. THON, AVOCAT, TOMATE CERISE, RIZ, CHOUX, EDAMAME / 17€
Sashimi
10 pièces
•
Fines Tranches de poisson cru sélectionné par nos soins. Sauces non comprises.
51 SASHIMI THON / 13€50
52 SASHIMI SAUMON / 12€50
53 SASHIMI MIX / 13€
Accompagnements
au choix
•
SALADE DE CHOUX / 3€
SOUPE MISO / 3€
SOUPE MISO ÉPICÉE / 3€50
BOL DE RIZ OIGNONS FRITS / 3€50
BOL DE RIZ POULET PANÉ SAUCE TERIYAKI MENTHE FRAîCHE SÉSAME / 7€50
BOL DE RIZ VINAIGRÉ / 3€
SALADE D’ALGUES WAKAME / 4€50
EDAMAME /4€50
Tartares
•
Salades
•
•
15€50
Thon frais haché au couteau, avocat, concombre, ciboulette citronnade, sauce japonaise, sésame avec choux ou riz.
16€50
Pour les Tartares : Salade de choux à part
Tout supplément à 0€50/pièce, sauf les avocats qui sont à 1€/pièce
•
S1 SAUMON FRAIS, CHOUX, SALADE, CIBOULETTE, CAROTTES, SÉSAME, SAUCE JAPONAISE
11€50
S2 CREVETTES, CHOUX, SALADE, OIGNONS FRITS, CAROTTES, MENTHE, SÉSAME, SAUCE JAPONAISE
12€50
S3 CREVETTES, SURIMI, CHOUX, SALADE, OIGNONS FRITS, CAROTTES, MENTHE, SÉSAME, SAUCE JAPONAISE
12€
Brochettes
•
Sur lit de riz – par 2
•
POULET TSUKUNE
(Sauce yakitori et sésame)
6€50
GOUDA BŒUF
7€
THON SNACKÉ
SAUCE YAKITORI
SÉSAME GRILLÉ
9€
SAUMON SNACKÉ
SAUCE YAKITORI
SÉSAME GRILLÉ
8€
Gyoza et tempura frits
•
Nos créations
•
5 pièces – Sauce gyoza ou sauce tempura comprise
•
POULET LEGUMES
7€
CREVETTE LEGUMES
8€
TEMPURA CREVETTE
7€90
8 pièces
Rouleau de riz panés et frits préparé par nos soins (servi chaud)
avec Mayo Japonaise épicée à part
•
81 California : Chèvre – Miel – Tomates confites / 8€90
82 California : Saumon mi-cuit – Avocat/ 8€90
New 83 Maki : Thon mi-cuit – Avocat / 9€50
84 California : Poulet – Cheddar – Oignons rouges / 8€90
Desserts
au choix
•
SUSHIS MAISON SUCRÉS
8 pièces :
Riz – nutella – coco
6€50
Riz – nutella – banane – coco
7€
–
COUPE DE LITCHIS SIROP
5€50
FONDANT AU CHOCOLAT
5€
MOCHIS GLACÉS ( parfum au choix – 2 pièces )
6€
TIRAMISU OREO ® – SPECULOOS LOTUS ® ou NATURE
4€
Boissons
au choix
•
2,00 €
COCA ZÉRO 33CL
2,00 €
ORANGINA 33CL
2,00 €
ICE TEA 33CL
2,00 €
EVIAN 50CL
1,50 €
PERRIER 33CL
2,00 €
HEINEKEN 25CL
3,00 €
4,00 €
BIÈRE IKI 33CL
5 €
BIÈRE KIRIN 33CL
4,50 €
BIÈRE ASAHI 33CL
5 €
Vins & spiritueux
au choix
•
CÔTE DE PROVENCE
ROSÉ, ROUGE 75CL
18,00 €
TARIQUET SAUVIGNON
BLANC 75CL
18,00 €
CHAMPAGNE SUPÉRIEUR
… Et bien d’autres références dans notre cave !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La vente d’alcool est interdite aux mineurs.
Supplément
•
SAUCES
Salé, sucrée
0,50 €
GINGEMBRE OU WASABI
0,50 €
0,50 €
INGRÉDIENT
0,50 €
AVOCAT
1,00 €
CURRY
