La carte

Nigiri flambés

•

2 pièces
bouchées de riz nappée d’une tranche de poisson frais flambée

 

•

F1 SAUMON / 4€90
F2 SAUMON SPICY / 5€10
F3 SAUMON, CHEESE, CIBOULETTE / 5€60
F4 THON / 6€10
F5 THON SPICY / 6€30

Tataki

•

avec accompagnement riz ou chou

 

•

TATAKI SAUMON TATAKI THON / 18€50
TATAKI THON / 17€50

 

Nigiri

 2 pièces

•

Bouchée de riz nappée d’une tranche de poisson frais.
Sauces non comprises.

1 SAUMON / 4€30
2 SAUMON SPICY / 4€50
3 SAUMON CHEESE CIBOULETTE / 5€
4 THON / 5€50
5 THON SPICY / 5€70
6 CREVETTE / 4€50

Possibilité supplément avocat : +0€50.

Les CRISPY’S

 8 pièces

•

California 60 POULET PANÉ  CHEDDAR  AVOCAT MAYO JAPONAISE OIGNONS FRITS / 8€50
California 61 CREVETTE  TEMPURA  AVOCAT MAYO JAPONAISE OIGNONS FRITS / 8€50

New 62 MAKI POULET PANÉ MAYO JAPONAISE OIGNONS FRITS / 7€50

New 63 MAKI CREVETTE TEMPURA MAYO JAPONAISE OIGNONS FRITS / 7€50

California

 8 pièces

•

Rouleau de riz et graines de sésame préparé par nos soins.

10 SAUMON AVOCAT / 6€
11 SAUMON AVOCAT CHEESE / 6€20
12 SAUMON OIGNONS FRITS / 6€
13 THON AVOCAT / 7€
14 THON AVOCAT CHEESE / 7€20
15 THON CUIT MAYO AVOCAT / 6€
16 CREVETTE AVOCAT MENTHE FRAÎCHE / 6€90
17 FOIE GRAS DOUCEUR FIGUE / 8€
18 CHÈVRE TOMATES CONFITES MIEL / 7€50

19 AVOCAT, CHEESE NEW / 5€10

Freshroll

 8 pièces

•

Rouleau de printemps et salade croquante préparé par nos soins. Sauces non comprises.

20 CONCOMBRE AVOCAT / 5€
21 SAUMON AVOCAT / 6€
22 SAUMON CONCOMBRE / 6€
23 CREVETTE MENTHE FRAÎCHE / 6€90
24 THON-AVOCAT / 7€
25 THON CUIT AVOCAT MAYO / 6€60
26 SURIMI AVOCAT MAYO / 5€90
New 27 POULET PANÉ MAYO / 7€
New 28 CHÈVRE TOMATES CONFITES MIEL / 7€50
29 CREVETTE  TEMPURA  AVOCAT MAYO JAPONAISE / 8€50

Maki

 8 pièces

•

Rouleau de riz enrobé d’algue nori préparé par nos soins. Sauces non comprises.


30 SAUMON / 4€90
31 SAUMON AVOCAT / 5€10
32 SAUMON CHEESE / 5€30
33 THON / 5€90
34 THON AVOCAT / 6€10
35 THON SPICY / 6€10
36 THON CUIT MAYO / 5€70
37 AVOCAT CHEESE / 5€10
38 CONCOMBRE CHEESE / 4€90

39 CREVETTE MAYO CURRY / 5€90

Searolls

 8 pièces

•

Rouleau de riz enveloppé d’une fine tranche de poisson cru. Sauces non comprises.

71 SAUMON AVOCAT CIBOULETTE / 8€90

72 AVOCAT CHEESE CIBOULETTE / 8€50

73 THON AVOCAT CIBOULETTE / 9€90

74THON AVOCAT CHEESE CIBOULETTE /9€

Chirashi

au choix

•

Bol de riz vinaigré, fines tranches de poisson cru et sésame. Sauces non comprises.

 

C1 LE « KAWASAKÉ » : SAUMON GRILLÉ, SAUCE TERIYAKI, OIGNONS ROUGES MARINÉS NEW / 17€50

C2 POULET PANÉ, SAUCE TERIYAKI, SÉSAME, MENTHE / 14€50

C3 TARTARE, SAUMON, ANETH / 14€50

C4 SAUMON, AVOCAT, SÉSAME / 15€50

C5 THON, AVOCAT, SÉSAME / 16€50

C6 THON, SAUMON, AVOCAT / 16€50

Chirashi mariné

au choix

•

Dés de saumon et/ou de thon marinés, concombre, poireaux, menthe, coriandre avec sauce Japonaise ( sésame )

M1 SAUMON / 16€

M2 THON / 17€50

M3 THON, SAUMON / 17€

Poke Bowl

•

P1. CREVETTE TEMPURA, POULET PANÉ, AVOCAT, TOMATE CERISE, RIZ, CHOU, EDAMAME / 16€50

P2. SAUMON, AVOCAT, TOMATE CERISE, RIZ, CHOU, EDAMAME / 16€50

P3. THON, AVOCAT, TOMATE CERISE, RIZ, CHOUX, EDAMAME / 17€

Sashimi

 10 pièces

•

Fines Tranches de poisson cru sélectionné par nos soins. Sauces non comprises.

 

51 SASHIMI THON / 13€50
52 SASHIMI SAUMON / 12€50
53 SASHIMI MIX / 13€

Accompagnements

au choix

•

SALADE DE CHOUX / 3€
SOUPE MISO / 3€
SOUPE MISO ÉPICÉE / 3€50
BOL DE RIZ OIGNONS FRITS / 3€50
BOL DE RIZ POULET PANÉ SAUCE TERIYAKI MENTHE FRAîCHE SÉSAME / 7€50
BOL DE RIZ VINAIGRÉ / 3€
SALADE D’ALGUES WAKAME / 4€
 EDAMAME /4€

Tartares

•

•

TARTARE DE SAUMON
Saumon frais haché au couteau, avocat, concombre, ciboulette, sauce japonaise, sésame.

15€50

 

TARTARE DE THON
Thon frais haché au couteau, avocat, concombre, ciboulette citronnade, sauce japonaise, sésame.
16€50

 

Pour les Tartares : Salade de choux ou riz à part

Salades

•

•


S1 SAUMON FRAIS, CHOUX, SALADE, CIBOULETTE, CAROTTES, SÉSAME, SAUCE JAPONAISE

11€90

 

S2 SAUMON SNACKÉ, CHOUX, SALADE, OIGNONS FRITS, CAROTTES, MENTHE, SÉSAME, SAUCE JAPONAISE NEW
14€90

 

S3 CREVETTES, SURIMI, CHOUX, SALADE, OIGNONS FRITS, CAROTTES, MENTHE, SÉSAME, SAUCE JAPONAISE
12€90

 

S4 ÉMINCÉ DE POULET PANÉ, CHOUX, SALADE, OIGNONS FRITS, CAROTTES, MENTHE, SÉSAME, SAUCE JAPONAISE
12€90

Gyoza, tempura et nems

•

5 pièces
sauce gyoza ou sauce tempura comprise

 

GYOZA POULET, LÉGUMES / 7€

GYOZA CREVETTES, LÉGUMES / 8€

TEMPURA CREVETTE / 7€90

NEMS POULET / 6€50

NEMS PORC / 6€50

NEMS LÉGUMES / 5€90

NEMS CREVETTE / 7€50

NEW TAKOYAKI (boulettes de poulpe) / 8€

Nos créations

•

8 pièces

Rouleau de riz panés et frits préparé par nos soins (servi chaud)
avec Mayo Japonaise épicée à part

•

81 California : Chèvre – Miel – Tomates confites / 8€90
82 California : Saumon mi-cuit – Avocat/ 8€90
83 California : Thon mi-cuit – Avocat / 9€50
84 California : Poulet – Cheddar – Oignons rouges / 8€90

Brochettes

•

2 pièces

sur lit de riz

GOUDA BŒUF
7€

 

POULET TSUKUNE
SAUCE YAKITORI
SÉSAME GRILLÉ
6€50

 

THON SNACKÉ
SAUCE YAKITORI
SÉSAME GRILLÉ
9€

 

SAUMON SNACKÉ
SAUCE YAKITORI
SÉSAME GRILLÉ
8€

 

Desserts

au choix

•

SUSHIS MAISON SUCRÉS
8 pièces :

Riz – nutella – coco
6€50
Riz – nutella – banane – coco
7€

–

NEMS BANANE NUTELLA (4 pièces)
7€20

COUPE DE LITCHIS SIROP
5€50
FONDANT AU CHOCOLAT
5€
MOCHIS GLACÉS ( parfum au choix – 2 pièces )
6€
TIRAMISU OREO ® – SPECULOOS LOTUS ® ou NATURE 
4€

Boissons

au choix

•

COCA 33CL
2,00 €
COCA ZÉRO 33CL
2,00 €
ORANGINA 33CL
2,00 €
ICE TEA 33CL
2,00 €
EVIAN 50CL
1,50 €
PERRIER 33CL
2,00 €
HEINEKEN 25CL
3,50 €
LIMONADE RAMUNE 20CL
4,00 €
BIÈRE IKI 33CL
5 €
BIÈRE KIRIN 33CL
4,50 €
BIÈRE ASAHI 33CL
5 €

CÔTE DE PROVENCE (blanc, rosé – 75CL)
22 €
D’autres sélections de vins sont disponibles sur demande.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La vente d’alcool est interdite aux mineurs

 

Supplément

•

 

SAUCES
Salé, sucrée
0,50 €

GINGEMBRE OU WASABI
0,50 €

MAYO JAPONAISE

0,50 €

INGRÉDIENT

0,50 €

AVOCAT
1,00 €

CURRY

0,50 €